直播帶貨旺，定制預(yù)售火——廣東荔枝營銷“出圈記” 環(huán)球熱資訊
2023-05-22 08:40:12 來源：南方日報
原標(biāo)題：直播帶貨旺，定制預(yù)售火——廣東荔枝營銷“出圈記”
(資料圖片)
5月20日，參展企業(yè)帶上新鮮采摘的荔枝在中國國際熱作產(chǎn)業(yè)大會暨第七屆中國荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)大會現(xiàn)場直播帶貨。南方日報記者 石磊 攝
“現(xiàn)在看到的是高州常見的荔枝妃子笑和白糖罌，皮薄肉多甜度高，大家趕緊下單?！薄邦I(lǐng)取直播專屬優(yōu)惠券，荔枝明天就能送貨到家”……
5月20日，中國國際熱作產(chǎn)業(yè)大會暨第七屆中國荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)大會在廣東茂名召開。不遠(yuǎn)處，荔枝種植園、合作社的直播間，主播們熱情推銷自家荔枝產(chǎn)品。
荔枝，是廣東種植面積最廣的特色水果。今年，全省荔枝面積約400萬畝，預(yù)計今年產(chǎn)量179萬噸，占全國的一半多。廣東多地創(chuàng)新推出直播帶貨、荔枝定制等營銷方式，助力全省荔枝銷售“開門紅”。
直播帶貨旺，荔農(nóng)底氣足
早上6時，高州市根子鎮(zhèn)柏橋村農(nóng)創(chuàng)園園長林常珍在250畝荔枝園里忙碌著，她要把前一天晚上直播帶貨的訂單全部安排妥當(dāng)。
“我們把剛剛采摘的荔枝全部裝上‘田頭小站’車，回到合作社后統(tǒng)一分揀、打包、裝冰袋，保證從枝頭到舌尖，消費(fèi)者吃到的是新鮮荔枝?！闭f話間隙，林常珍對照著手機(jī)上的直播間訂單打印了一張張快遞單，貼在5斤裝的荔枝箱上。
“發(fā)車！”中午11時，5000箱荔枝鮮果開啟冷鏈直運(yùn)之旅，發(fā)往全國各地。
“我們的荔枝很甜口，你們看果肉晶瑩剔透，核也不大?！薄袄笾Χ际菑臉渖弦徽聛砭瓦M(jìn)行了預(yù)冷，我們?nèi)汤滏溑渌?，保證新鮮?！薄俺酥苯映?，還可以用來做菜，像荔枝炒蝦仁……”晚上6時，林常珍的合作社內(nèi)，直播間準(zhǔn)時開播。她說，荔枝品質(zhì)管理得好、保鮮配套做得好，直播帶貨的底氣更足了。
種植、采摘、冷鏈、加工、電商……在林常珍的帶動下，村里140戶農(nóng)戶加入合作社，共享直播間資源，荔枝鮮果銷售價格也提高了1—2元/斤，荔枝干果更是提高了3—4元/斤，“越來越有奔頭了。”她說。
坐擁超1.2億常住人口，背靠粵港澳大灣區(qū)城市群，廣東荔枝消費(fèi)市場優(yōu)勢明顯。隨著電商行業(yè)的蓬勃發(fā)展，如林常珍一樣，越來越多荔農(nóng)參與到直播帶貨中來，新的營銷方式不僅給荔枝產(chǎn)業(yè)注入了新動能，也讓更多荔農(nóng)看到了新希望。
“近年來，荔枝定位趨于‘高質(zhì)高價’?！眹依笾堁郛a(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家陳厚彬認(rèn)為，廣東荔枝品牌已經(jīng)打造形成了一套“組合拳”，激活了中國農(nóng)產(chǎn)品營銷的一池春水。
果未熟錢先收，定制預(yù)售火爆
“請?zhí)钌闲彰?，然后掛牌上樹，這棵荔枝樹就是你的專屬定制了?！?月12日，來自廣州的鄒先生在茂名參加了“我在中國荔鄉(xiāng)有棵荔枝樹”的定制活動，工作人員指引他把標(biāo)注了編號、品種以及定制人信息的專屬定制牌掛到荔枝樹上。“今年這棵荔枝樹的采摘權(quán)就屬于我啦，我要帶親戚朋友來荔鄉(xiāng)摘荔枝！”他激動地說。
鄒先生所定制的正是高州市根子鎮(zhèn)柏橋村種植大戶何樹志的荔枝園的白糖罌荔枝樹。
“定制后，我會在微信上實(shí)時記錄荔枝的生長情況并發(fā)給客戶。如果他沒空過來采摘，我們還可以提供采摘、發(fā)送服務(wù)，讓他遠(yuǎn)程也可以享受荔枝定制樂趣?！焙螛渲菊f。
“荔枝定制”，正是全省荔枝營銷的創(chuàng)新探索。
發(fā)起于廣州從化的“荔枝定制”模式，這兩年相繼在茂名高州推廣壯大，推動荔枝銷售初步實(shí)現(xiàn)了“從論斤買賣到論棵定制”。2022年，高州“福荔卡”更是引領(lǐng)荔枝預(yù)售模式，預(yù)購訂單超4萬斤，金額超6億元。
今年，茂名在總結(jié)荔枝營銷市場體系建設(shè)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步優(yōu)化升級，開展具有社交屬性的“荔枝定制”營銷活動，面向全國消費(fèi)者推出預(yù)售套餐，發(fā)力荔枝銷售新業(yè)態(tài)。
荔枝種植大戶、供貨商電話不斷，來自全國的采購商奔走在茂名荔枝產(chǎn)區(qū)看果訂貨。從市到縣再到鎮(zhèn)、村，皆是一派熱火朝天的忙碌景象。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計，截至今年5月18日，茂名市荔枝定制已超過2.6萬棵。荔枝未大量上市就已受熱捧，全面超越去年同期定制數(shù)量，實(shí)現(xiàn)“果未熟錢先收”。
南方日報記者 黃進(jìn) 楊金鳳 彭琳（黃進(jìn) 楊金鳳 彭琳）
