哈醫(yī)大一院急診專家提醒：野生菌中毒要及時(shí)就醫(yī)
2023-07-09 09:15:49 來源：中新網(wǎng)黑龍江
中新網(wǎng)黑龍江新聞7月9日電(劉璐)近日哈市雨水多，山林間的野生菌也長勢喜人，對其喜愛的人們紛紛高呼“又到了吃菌子的時(shí)節(jié)”。野生菌是大自然饋贈(zèng)給我們的珍貴禮物，它們在自然界中生長，不經(jīng)過人工種植和加工，保留了最原始的營養(yǎng)成分和天然的風(fēng)味。它們包含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)，對人體健康有著重要的保健作用。
(資料圖片僅供參考)
“野生菌雖然味道鮮美，營養(yǎng)豐富卻也暗藏危險(xiǎn)?！惫t(yī)大一院急診內(nèi)科主任朱立群教授提醒，如果誤食有毒野生菌，會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐、幻聽幻視等精神癥狀，還可導(dǎo)致肝腎損傷，甚至危及生命。7月1日，哈醫(yī)大一院急診科便收治了因食用蘑菇而出現(xiàn)頭暈、乏力癥狀的兄弟倆。
吃毒蘑菇被毒倒，急性肝衰竭住院
陳某(化名)和家人都很愛吃蘑菇，近日雨水多，他們便在游玩時(shí)，在山林中采摘了一些菌菇。趁著蘑菇新鮮，當(dāng)天他們便炒了一盤當(dāng)做晚飯。吃的時(shí)候很開心，可飯后陳某及家人相繼出現(xiàn)了頭暈、嘔吐、乏力、行走不穩(wěn)、看東西重影、腹瀉等類似“醉酒反應(yīng)”的現(xiàn)象?！皣?yán)重時(shí)一天去了十多次廁所?！痹诋?dāng)?shù)蒯t(yī)院就診，發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶升高，肝功損傷明顯，診斷為急性肝損傷。
7月1日，陳某及弟弟轉(zhuǎn)到哈醫(yī)大一院急診急救中心救治。經(jīng)過檢查，醫(yī)生診斷陳某和弟弟已出現(xiàn)急性肝衰竭，考慮到兄弟倆是集體發(fā)病，食用蘑菇病史，加上肝功能及凝血功能嚴(yán)重受損，急診內(nèi)科主任朱立群教授診斷為急性毒蕈中毒。
醫(yī)護(hù)人員迅速對兩人進(jìn)行救治，因處理及時(shí)，兩兄弟經(jīng)過醫(yī)護(hù)人員的救治下恢復(fù)情況良好。經(jīng)過醫(yī)護(hù)人員的悉心照顧，陳某及弟弟逐漸恢復(fù)健康，同時(shí)在醫(yī)護(hù)人員的健康宣教下了解到不能輕易食用野生菌。
如果不幸發(fā)生野生菌中毒事件，應(yīng)采取什么措施？
急診內(nèi)科主任朱立群教授介紹，目前，野生菌中毒尚無特效療法，也沒有特效解毒劑，主要是盡早排除毒素，治療越早，效果越好。誤食毒蘑菇后，會(huì)有幾種癥狀，第一種，癥狀較輕，就是急性胃腸炎型，第二種，就是他倆這種情況，急性肝損傷型。第三種，就是腎損傷型，可以造成急性腎衰竭，第四種，癥狀較重，神經(jīng)類型，可以出現(xiàn)昏迷、抽搐、驚厥、意識(shí)障礙，還有的患者可能出現(xiàn)溶血癥狀等等。
朱立群教授提醒，在日常生活中，誤食了有毒的蘑菇，在意識(shí)清楚的情況下，可以采取催吐、洗胃，盡快減少毒素吸收，及時(shí)就醫(yī)。
可以采取以下措施：
1.立即撥打急救電話；
2.及時(shí)前往醫(yī)院治療；
3.及時(shí)采用簡易的方法進(jìn)行催吐、洗胃、導(dǎo)瀉處理?？纱罅匡嬘脺亻_水或稀鹽水，然后用湯勺等硬質(zhì)東西刺激喉部，盡快排除體內(nèi)尚未被吸收的殘菌或減緩有毒物質(zhì)的吸收，減輕中毒程度，防止病情加重；
4.讓患者飲用少量鹽糖水，補(bǔ)充體液，防止中毒者反復(fù)嘔吐發(fā)生脫水導(dǎo)致休克；
5.對已昏迷的患者不要強(qiáng)行向其口內(nèi)灌水，防止窒息；應(yīng)為患者加蓋毛毯保溫；
6.判斷是否為食用野生菌中毒，還是其他食物中毒。保留樣品供專業(yè)人員救治參考。
